Schweizer Mälzerei AG in Betrieb
Mit der offiziellen Eröffnung am 15. Oktober 2021 nahm die Mälzerei ihren Betrieb auf. Nach dem Aufräumen von der erfolgreichen und...
Die Interessengemeinschaft Mittellandmalz ist ein Verein aus Landwirten, Brauern und sonstigen an der Braugerste und somit an einem guten Glas Bier interessierte Personen.
Wir verfolgen das Ziel, die Produktion sowie die Verarbeitung von Braugerste zu Malz wieder heimisch zu machen. Um den Grundgedanken umzusetzen, konzentriert sich die Interessengemeinschaft auf folgende Handlungsschwerpunkte.
